♦ J'offre également des gâteaux sans œuf ♦
J'offre des gâteaux sans œuf au chocolat ou à la vanille.
Également des gâteaux sans protéine de lait .
♦ Cours personalisés ♦
Vous avez envie de découvrir le fondant ou de vous perfectionner ?
Contactez-moi par courriel.
Ces petites boules de gâteau pourront ravir ceux qui ne veulent qu'une bouchée ...
Gâteau au chocolat et crème au beurre au cacao
Recouvert de fondant à la menthe et fondant au cacao.
Chocolate cake with cocoa buttercream
Covered with mint fondant and cocoa fondant.
Une seule couleur...votre couleur !
Loin d'être banal ...
sa simplicité distinguée attire les regards.
Cette fleur est un élément de décoration parfait pour un mariage.
Lys de Calla confectionné à la main.
Handmade Calla lily
Qui dit romance dit Roses.
Ici, la simplicité fait tout le charme.
Roses confectionnées à la main et entièrement comestibles.
Handmade roses entierly edible.
Un party pour des enfants ... ça bouge !Autant que des chatons qui courent dans tout les sens !
Gâteau au chocolat avec ganache
Chocolate cake and ganache
Des fleurs qui réjouissent le coeur !
Gâteau recouvert de fondant embossé.
Fleurs confectionnées à la main et branche de fondant au chocolat.
Gâteau à la vanille avec crème au beurre
Embossed fondant. Handmade flowers and chocolate fondant branch.
Vanilla cake and buttercream.
Faut fêter en hiver pour se réchauffer !
Figurines de snowboarders en fondant
Gâteau vanille avec crème au café.
Vanilla cake and coffee buttercream
Toutes les figurines sont comestibles à 100%
Elles peuvent aussi être gardées longtemps comme souvenirs ou décoration !
Il est possible les envoyer par colis postal pour ceux qui habitent loin de Montréal.
Moutons
Sheep
Oursons
Teddy bears
Chats
Cats
Pingouins
Penguins
Party pour 10 petits garçons.
Chaque enfant aura son pingouin à lui !
Iceberg dans un océan de fondant marbré.
Gâteau à la vanille avec crème au beurre
Vanilla cake and buttercream icing
Commande de teddy bear pour un shower de bébé.Pour garnir des cup cakes de
Fantaisies...rien de mieux que de jolies figurines en fondant au chocolat.
Shower baby chocolate fondant teddy bear.
Cup cakes from
Fantaisies
Autre occasion de fêter !38 ans d'amour!
Une île déserte pour un couple amoureux...on ne peut demander mieux !
Gâteau agrume/pavot avec crème au café
Cirtus/poppy seed cake and coffee icing
La confection de figurines est un vrai plaisir ... je me retrouve en enfance dans ma classe d'art plastique ! Le fondant se travaille comme de la pâte à modeler , ensuite c'est notre imagination qui entre en jeux !
De créer ces petits moutons a été la révélation pour moi ... aimer faire quelque chose qui fait plaisir, c'est de travailler pour le bonheur .
Premier défi : trouver une recette de gâteau sans œuf digne d'un gâteau de célébration !
C'est après plusieurs essais et quelques modifications que j'arrive à un résultat fabuleux (selon mon mari). Un consistance qui ressemble à un brownie , mais plus léger en bouche.
Le plus drôle c'est que j'ai fait manger ''les essais '' à la future-maman , sans qu'elle ne se doute que je planifiais son shower et la création de ce
gâteau !!
Voici la recette :
* 1 ½ tasse farine
* 1 tasse sucre
* ¼ tasse lait en poudre
* ¼ tasse cacao
* 1 c.à thé bicarbonate de soude
* ½ c.à thé sel
* 1/3 tasse shortening
* 1 ½ c.à thé vanille
* 1 c.à table vinaigre
* 1 tasse eau froide
Tout mélanger ,mettre dans un moule 9"
Cuire à 350° pendant 45 minutes.
Nous avons organisé le shower pour un couple d'ami qui attendait leur premier bébé.
La chambre avait comme thème les moutons ...
Voici le tout premier gâteau en fondant !
Moutons confectionnés à la main.
Gâteau au chocolat sans oeuf avec crème au beurre et café.
My fisrt fondant cake!
Handmade fondant sheep.
Eggless chocolate cake and coffee buttercream.